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夏季韭菜管理要點(diǎn)
01
免割
從6月下旬至8月上旬應(yīng)停止收割，以利于植株生長(zhǎng)。由于夏季高溫營(yíng)養(yǎng)積累少，消耗大，影響植株緩慢，且葉片組織纖維增多，質(zhì)地粗糙，生長(zhǎng)呈現(xiàn)歇伏現(xiàn)象。因此，一般不再收割。否則會(huì)影響秋季生長(zhǎng)及產(chǎn)量，還會(huì)影響韭菜壽命，應(yīng)該加強(qiáng)植株培養(yǎng)。
02
除草
夏季高溫、多雨，雜草滋生，影響韭菜生長(zhǎng)，要及時(shí)將其拔除，或用２5％除草醚噴灑行間地面。
03
追肥
應(yīng)注重施用生物有機(jī)肥韭菜不耐高溫，在高溫、干旱的季節(jié)，韭菜葉肉組織粗硬，品質(zhì)變劣，食用價(jià)值低。通常這時(shí)應(yīng)停止收割，并應(yīng)及時(shí)追肥，為秋季生產(chǎn)作準(zhǔn)備。一般情況下，夏季雨水較多，不宜再過(guò)多澆水。追肥宜沖施海藻精，有利于提升韭菜的抗逆性，促進(jìn)生根，強(qiáng)壯植株，整個(gè)夏季可沖施2次。
04
摘薹
由于韭菜開(kāi)花結(jié)實(shí)時(shí)會(huì)大量消耗養(yǎng)分，因此除采種田外，還應(yīng)在韭薹幼嫩時(shí)及時(shí)摘除，培養(yǎng)高產(chǎn)植株。
05
防治枯萎病
該病在夏季高溫季節(jié)最易發(fā)生，尤其是大雨之后，遇烈日暴曬，在接近地面處，產(chǎn)生病害，嚴(yán)重時(shí)全株枯死。管理上要注意排水防澇，并摘除黃葉，保持行間通風(fēng)良好，可減輕病害為害。
06
夏季韭蛆發(fā)生較為嚴(yán)重，注意提前沖施灌根防治。
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